哈尔滨市民热衷家庭烧烤 自己穿肉串成时尚(图)

 澳门葡京娱乐场网址     |      2019-05-04 16:59

  近日,记者走访发现,与以往开着车去江边烧烤不同,今年夏天哈市很多市民热衷自己买烤炉、穿肉串,在小区内、居民楼下离家较近的地方烧烤。家人、朋友坐在室外的烤炉旁,享受夏日夜晚的清凉。

  3日19时,记者在哈市南岗区和兴头道街看到,一家画室前摆放着3张拼在一起的桌子,不远处有一个长约40厘米左右的铁质烤炉。

  桌子周围坐的是吴女士一家人,他们有说有笑正吃着肉串,几个年轻人正围坐在烤炉周围喝着啤酒,烤炉上正烤着肉串等。吴女士一家其乐融融的氛围,着实令人羡慕。

  5日18时,记者来到哈市道里区河松街,一名男子一边煽火一边在一个烤箱旁烤着肉串,旁边的桌上除了啤酒、花生,还放着一塑料袋穿好的肉串。七八个男子正坐在桌旁喝酒聊天。烤串的男子说,他们几个都是住在附近的居民,看到天气不错,下午几个人相约到楼下烧烤,肉串都是自己穿的。

  6日18时,记者在哈市道里区民安街35号看到,几个年轻人就在门洞里支起了烧烤箱,兴致勃勃地烤着肉串。

  3日17时,在中北春城二期,记者看到刘先生正在烤炉上烤肉串,一家人围坐在凉亭的石桌上吃饭,桌上有烤好的肉串等,亭外放着自带的垃圾桶。刘先生告诉记者,每次烧烤他们家都要派专人上午就来占地方,大家忙活一天就是为了晚上这一顿烧烤。

  小区居民告诉记者,几乎每天都有人在凉亭烧烤,由于烤箱不大烟很小,烧烤过后居民也会把垃圾收拾干净,所以不觉得扰民。

  7日10时,在哈市道外区草市街上,市民张先生正拿着烤炉向自己的车走去。张先生告诉记者,他买烤炉是打算自己在家烧烤用,由于家里人多,就买了一个80厘米长的烤炉。

  据哈市道外区草市街某竹签厂销售部的尧先生介绍,现在店里每天大约能卖出30个左右烤箱,20元的烤箱最受欢迎,还有一种100元左右的折叠式烤箱也卖的比较火,店内的机制炭、竹签、铁签、调料等烧烤用品销量也不错。

  草市街另一家竹签店店主告诉记者,草市街上有大约10家卖烤炉的商店,每家商店每天的销量都能达到30个左右,由于价格便宜,烤炉、机制炭、竹签等全套烧烤用品100元左右就能买下来,很受市民欢迎。

  哈市市民韩女士说,一到夏天,她一周不吃烧烤就馋。最开始的时候,她和朋友经常去烧烤店吃。但这两年,经常爆出烧烤店的肉不是纯羊肉、牛肉,肉质不新鲜的事情。慢慢她和朋友、家人不去烧烤店了,到了夏天,改成自己买肉、腌肉烧烤。

  最初的时候,她们会开车去江边,找一个风景好的地方烧烤。后来她们发现,去江边路远,开车的人不能喝酒,而且买东西也不方便。

  今年,她和朋友尝试了几次在家门口烧烤,觉得这是一个好方式。每天上班前把肉腌上,晚上回家在小区附近找个地方,三五个好友聚在一起就可以吃一顿烧烤。凉啤酒、下酒菜,只要打个电话,仓买几分钟就送到了,比去江边方便多了。

  因为她家小区环境较好,在小区烧烤已成了她招待朋友的首选,家里常备着牛羊肉和烧烤炉。入夏以来,她平均每周都要招待朋友来家里烧烤一两次。